De formule gaat uit van het basisconcept van film: de grens tussen realiteit en illusie. De bezoeker kijkt niet alleen naar een film, maar waant zich ook acteur in deze film.

Grundig verzorgt State of the Art apparatuur, zoals grote Planatron Plasma Televisies en prachtige LCD beeldschermen in de internethoek. Op de eerste etage is een kleine bioscoop gemaakt "Klein Tuschinski", die je kunt huren voor recepties, feesten en presentaties. De top 20 films aller tijden zijn bij de bar te koop (op DVD in samenwerking met MovieMAX), evenals een prachtig Grundig systeem waarmee je je auto omtovert tot bioscoop. Gewoon een glaasje bier drinken en tegelijkertijd je film uitzoeken. Maar reserveer ook eens een "Movie 'n Meal"; koop je kaartje voor de film bij Pathé en ga lekker eten in Grolsch CineCafé. Natuurlijk bespreek je de film na afloop onder het genot van een beugelfles in Grolsch CineCafé.

Grolsch CineCafé; op steenworp afstand van de Amsterdam ArenA, Pathé ArenA, Heineken Music Hall, Mediamarkt en Villa ArenA!