Niveau 5 is hèt visitekaartje van Maison van den Boer, gesitueerd in de Amsterdam ArenA: Brasserie 'Ajax' met aangrenzend de Skybar en de Koninklijke Loge. Deze ruimten zijn de ontmoetingspunten van het stadion en hebben een regionale aantrekkingskracht. Naast alle vergadermogelijkheden in het stadion is er dus een mogelijkheid waar u en uw gasten voor of na uw geplande ontvangst kunnen genieten van diverse culinaire hoogstandjes.
Onthaasten
“Onthaasten” is een eigentijdse term die perfect strookt met de gedachten die de basis vormen van Brasserie Ajax. Maison van den Boer biedt u als gastheer de vrijheid om te genieten. Naast onthaasten zijn trendy, zakelijk, laagdrempelig en sfeervol de sleutelwoorden die kort en bondig beschrijven waar Brasserie Ajax voor staat.Een sfeervolle werklunch, een uitgebreide culinaire ervaring, een drankje in de Koninklijke Loge met het uitzicht op het gras….de mogelijkheden zijn onbeperkt. De chef-koks bereiden met zorg de gerechten van hun altijd zorgvuldig samengestelde kaart. Natuurlijk wordt hierbij altijd gezorgd voor de vriendelijke en professionele service die u van Maison van den Boer mag verwachten.
Kernbegrippen van Brasserie 'Ajax' zijn:
* Spraakmakende locatie met sfeervolle en zakelijke ambiance * Uitstekende bereikbaarheid en gemakkelijk parkeren * Culinaire topkwaliteit op een innovatieve en verrassende manier * Passend in de missie van Maison van den Boer "Vrijheid om te genieten"
Brasserie Ajax
Hoofdingang E van de Amsterdam ArenA ArenA Boulevard 25 1101 AX Amsterdam Tel. 020 – 311.1153 Fax.020 – 311.1180 info@brasserieajax.com www.brasserieajax.nlOpeningstijden:
Maandag tot en met vrijdag geopend van 09.00-17.00 uur De keuken is geopend van 11.00-16.00 uur (op verzoek zijn langere openingstijden mogelijk).
